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Sobre empresa
Conserves Fil d'Or, Empresa
Conserves fil d´or es una empresa artesanal ubicada en el municipio de Agullana (Girona) comarca del Alt Empordà, en la que elaboramos Confituras Extra, Frutas Enteras, Gelées y Salsas, destinadas principalmente a la restauración y también a tiendas especializadas.
El fundamento de nuestro quehacer ha seguido siempre la misma premisa, elaborar a partir de la mejor materia prima, utilizando prácticas artesanales y un constante seguimiento personal desde la compra inicial, hasta la expedición, lo que nos garantiza un producto final de excelente calidad.
Disponibles
Es la confitura elaborada a partir de albaricoquero ( Prunus armeniaca ) ó ( Armeniaca vulgaris ), originario de Asia central, entre el Mar Negro y el noroeste de China, pero es en Armenia donde hay mayor tradición. Los griegos lo introdujeron en Europa alrededor del año 400 a. de C.
Lavamos bien...
Grupo: Conservación de frutas
Disponibles
Son de la misma familia (Curcubitáceas), pero muy diferentes. El melón es el fruto del (Cucumis melo) y la sandía del ( Citrullus lanatus ), los dos provienen de Africa, concretamente el melón ya se cultivaba en Egipto en el tercer milenio a. C. y la sandía tiene su origen en el desierto del...
Grupo: Confituras
Disponibles
Se elabora del fruto del manzano ( Malus domestica ) cuyo ancestro es originario de Asia Central, domesticado desde hace más de 15.000 años y de la variedad Golden Delicious que se empezó a cultivar en Estados Unidos en 1890.
Primero las lavamos, pelamos, cortamos en rodajas finas y ponemos a...
Grupo: Confituras